不久前，浙江金华警方发现了一个制售“新型地沟油”的黑窝点。这种地沟油的原料，来自于屠宰场劣质、腐烂的动物内脏、皮、肉，被改头换面之后，加工成为食品，或者火锅底料，对人体危害极大。

　　依据这条线索，公安部统一指挥，全国六省市集中行动，彻底摧毁了一个特大跨省地沟油销售网络，总共查获3200多吨“新型地沟油”。

　　去年10月，金华苏孟乡的村民们经常闻到周围总是有一股臭味，传出恶臭的院子的主人叫李卫坚。

　　金华公安局江南分局的民警发现，李家院子门口经常堆放着大量空油桶，地上油迹斑斑，而这难闻的味道，也很像是熬制泔水加工“地沟油”的味道。不过，现场没有泔水，只有成堆的油脂块。

　　江南分局治安大队大队长傅学军说，他们秘密调查之后发现，这些油脂，由屠宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后留下的一些内脏膈膜，以及从猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末；还有一些，则来自于时间存放过长、不能食用的变质动物内脏。

　　进一步调查后，公安部门又发现了新情况：在金华婺城区，熬制这种油脂的窝点不止一家，还有一些散布乡村的个体熬油户，他们熬制的原料，也是来自于屠宰场的废弃物。最终生产出来的这种动物油脂，都由李卫坚统一收购。

　　一个熬油的个体户温某在接受警方调查时说，李卫坚收购的名义是工业用油，他说这些油脂都是卖给一些化工企业生产肥皂等化工产品的。

　　经过近5个月的调查，警方发现事实并非如此：很大一部分被销售到了上海、江苏、安徽、重庆等地的一些油脂加工公司，经过再加工后，再以食用油的名义销往食品加工企业，制成食品和火锅底料等。

　　警方最终确认，李卫坚团伙仅在2011年1月到11月间，销售这种地沟油的收入就达到了1000多万元。

　　相关案情上报之后，引起了上级部门的高度重视。

　　3月21日，公安部统一指挥，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东六省市警方同步展开收网，金华警方作为主要力量参与其中。最终，一共捣毁地沟油黑工厂、黑窝点13处；抓获违法犯罪嫌疑人100余名；现场查获“地沟油”3200多吨。

　　据介绍，为了防止地沟油流向餐桌危害群众健康，金华警方已经制订专门行动方案，计划用一年半时间，集中清除地沟油、瘦肉精等危害人民群众身体安全的“毒瘤”。通讯员 金弓轩 记者 朱丽珍